醬油、醋是中國各大菜系的傳統調味品,歷史悠久,風味獨特。在中國素有“出門七件事,柴米油鹽醬醋茶”的說法,可見調味品在居民日常生活中的重要地位。進入現代,伴隨著居民生活質量的提高,對於傳統調味品也有了更高的要求。近年來,很多商家通過使用食品添加劑來改善調味品的口感、色澤、成分比例,來謀取利益。非法添加的添加劑也對消費者的健康構成了威脅。
基本介紹
- 中文名:零添加醬油
- 理念:“0添加,純糧釀”
- 優點:原汁原味
- 工藝:釀造工藝
簡介,選購技巧,
簡介
醬油是一種歷史悠久的調味品,也是人們日常生活中必不可少的調味品之一,在中國和東南亞都有著廣闊的消費市場。
“0添加,純糧釀”調味品優點
0添加調味品最直接的避免了食品添加劑對人體造成的任何損傷,從根本上保證了食品的安全健康。順應純淨簡約的社會潮流,0添加食品也將會成為新的健康飲食風尚。
同時,精選的純天然糧食原料中含有豐富營養物質,在生產過程中沒有遭到任何添加劑破壞,實現最大程度的營養保留。長期食用可享受來自食物本身最原始的滋養。
0添加尊重食物的原汁原味,不經過任何手段調整口感,在食物的營養、安全與美味中找到最佳的平衡,帶來最純正原香的舌尖體驗。
選購技巧
國家法律規定,任何食品添加劑都必須在配料表中標明。因此,在選購“0添加,純糧釀”的調味品時只需仔細查看產品的配料表即可。同時要注意選擇釀造工藝製作的調味品。