零失敗清蒸鯧魚

基本介紹

• 中文名：零失敗清蒸鯧魚
• 主要食材：鯧魚，也叫平魚，小蔥
• 分類：快手菜，蒸，零失敗，下飯菜

用料

材料	用量
鯧魚，也叫平魚	兩條
小蔥	一小把
姜
大蒜
料酒	一勺
蒸魚豉油	兩勺
青紅小尖椒	兩個

做法

1. 鯧魚剖肚洗乾淨，蔥姜蒜切片切絲，小尖椒切圈圈
2. 擺盤，澆料酒和蒸魚豉油
3. 上鍋蒸，電蒸籠蒸了20分鐘，然後就開吃吧