雲薯501

雲薯501是一個馬鈴薯品種，生育期100天，植株擴散，株高44 厘米，莖、葉綠色，葉脈有紫色素分布，開白花，有天然結實習性。結薯集中，黃皮黃肉。

基本介紹

• 中文名：雲薯501
• 持有人：雲南省農科院經濟作物研究所、昆明市農業技術推廣站 

特徵特性

生育期100天，植株擴散，株高44 厘米，莖、葉綠色，葉脈有紫色素分布，開白花，有天然結實習性。結薯集中，黃皮黃肉，薯型橢圓形，表皮光滑，芽眼較淺。乾物質含量23%，澱粉含量13.68%，還原糖含量0.42%，蛋白含量2.85%，蒸煮品質優，抗性一般。

產量表現

2003～2005年，參加昆明市馬鈴薯品種區域試驗，2003～2004年平均畝產2163.3公斤，2004～2005年平均畝產2303.7公斤，兩年平均畝產2233.5公斤。示範平均畝產2203公斤。

適宜種植區域

昆明市作為鮮食品種種植。

品種來源

雲南省農科院經濟作物研究所、昆明市農業技術推廣站1997年雜交，組合“選92-816× 選94-232”，經多年選育而成。