雲腿菌香炒餌塊

雲腿菌香炒餌塊是一道由餌塊、菌子、雲腿等食材製成的菜餚。

基本介紹

• 中文名：雲腿菌香炒餌塊
• 主要食材：餌塊，菌子，雲腿
• 時間：10-30分鐘
• 難度：普通
• 輔料：芝麻、蔥、水

做法

1.原料：餌塊、雲腿、菌子和芝麻炒香研磨半碎。
2.切成大小相仿的條狀。
3.炒鍋燒熱，在鍋底用雲腿油脂均勻抹一層油。
4.放入切好的原料略煎。
5.到100g的水，加蓋煎煮直到水乾。
6.餌塊表皮略微焦黃撒入研磨半碎的芝麻，翻炒片刻出鍋裝盤。