基本介紹
- 中文名:雲石牛油蛋糕
- 主要食材:雞蛋,溶化牛油
- 分類:蛋糕
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 三粒 |
溶化牛油 | 140g |
糖 | 120g |
低筋麵粉 | 90 |
粟米粉 | 35g |
做法
1. 先把雞蛋打起泡才把糖加入要打至濃稠喔!我大概打了10分鐘。 |
2. 分次慢慢加入低筋粉和粟米粉。 |
3. 把燉溶化的牛油分次加入糊拌均. |
4. 雲石的部分我是弄好了牛油蛋糕糊後取一點糊出來參了大匙的可可粉拌均後隨意倒進牛油糊理用刮刀隨意刮的. |
材料 | 用量 |
雞蛋 | 三粒 |
溶化牛油 | 140g |
糖 | 120g |
低筋麵粉 | 90 |
粟米粉 | 35g |
1. 先把雞蛋打起泡才把糖加入要打至濃稠喔!我大概打了10分鐘。 |
2. 分次慢慢加入低筋粉和粟米粉。 |
3. 把燉溶化的牛油分次加入糊拌均. |
4. 雲石的部分我是弄好了牛油蛋糕糊後取一點糊出來參了大匙的可可粉拌均後隨意倒進牛油糊理用刮刀隨意刮的. |