基本介紹
- 中文名：雲新21號
- 平均堅果重：11.7克
- 蛋白質含量：22.7%
- 脂肪含量：70.3%
堅果性狀,習性,核桃樹栽培技術,
堅果性狀
堅果扁圓球形，平均堅果重11.7克，殼面比較光滑，有淺麻點，縫合線凸起，結合緊密，可取整仁，殼厚1.0毫米，出仁率52%。核仁飽滿，仁色淺黃，脂肪含量70.3%，蛋白質含量22.7%。風味香甜，堅果果形端正，外觀較美觀，品質優良。
習性
:樹勢強，樹冠緊湊；分枝力強。枝條粗壯，中短果枝結果，側生混合芽比例71.2%，每雌花序多著生2～3朵雌花，坐果率83.1%，雄先型。在漾濞3月上旬發芽，3月中旬展葉，3月下旬雄花成熟散粉，4月上旬雌花盛開。9月下旬堅果成熟。頂芽圓錐形，側芽圓形，主、副芽有分離，有芽座。該品種早實性強，豐產，嫁接後第二年開始結果，適宜密植栽培。
味道微苦，宜老少食用
核桃樹栽培技術
1、整地：平地行距3 m ×3m，坡地株行距：3x2.5米 ，定植穴要求長、寬各30公分即可
2、栽植：栽植前要進行苗木篩選，北方一般以大苗為主，南方一般以中小苗為主。
3、防寒防抽條：若苗木規格較大，又難以用土堆埋嚴，用塑膠薄膜緊密纏裹。
4、早春澆水：視情況適時澆水，保持水分，提高地溫。
5、定乾：芽子萌發後只留頂芽，其他部位萌芽抹除（保留3-5個有效芽孢），以集中養分，促頂芽生長，儘快達到定乾高度。
6、病蟲害防治：春季危害核桃幼樹的主要害蟲是金龜子
