基本介紹
- 書名：雲南菸草發展史
- 作者：楊壽川
- 出版社：社會科學文獻出版社
- 出版時間：2018-01
出版信息,內容簡介,作者簡介,目錄,
出版信息
雲南菸草發展史
作者：楊壽川 著
出版時間：2018-01
頁數：345
書號：978-7-5201-2062-3
關鍵字：雲南|菸草|捲菸
開本：16
裝幀：平裝
內容簡介
《雲南菸草發展史》全面系統地論述了雲南菸草業產生和發展的歷史，即古代從福建、廣東等地傳入“晾曬煙”（又稱土煙）；近代從美國引進烤菸良種，菸草工業初步發展；當代菸草工業大發展。書中深入分析了各個歷史時期雲南菸草發展的特點，特別是對當代菸草工業大發展的業績、貢獻及其成功之道等，進行了詳盡論述和深入分析，提出了一些具有新意的見解。
作者簡介
楊壽川，雲南大學二級教授、博士研究生導師。
目錄
古代篇 雲南菸草的濫觴
第一章 民間傳說中的雲南菸草/003
第二章 口述歷史中的雲南菸草/004
第三章 歷史文獻中的雲南菸草/006
第四章 關於菸草傳入雲南的幾個問題/009
附錄 雲南人吸菸的傳統用具/014
近代篇 雲南菸草的初步發展/015
第一章 雲南手工菸草業的產生與發展/017
第一節 雲南土煙（晾曬煙）的種植與購銷/017
第二節 家庭作坊手工菸絲業的產生與發展/022
第三節 私營手工捲菸業的出現與發展/025
第二章 外國菸草製品與菸草公司入滇/030
第一節 外國菸草製品輸入雲南/030
第二節 外國菸草企業進入雲南/036
第三章 雲南烤菸良種的引進、選育、推廣、種植與初烤/040
第一節 雲南烤菸良種的引進/040
第二節 雲南烤菸良種的選育/041
第三節 雲南烤菸良種的推廣/042
第四節 雲南烤菸的種植技術/052
第五節 雲南烤菸的烤制工藝/053
附 錄 近代雲南菸草事業的開拓者/054
第四章 雲南機制捲菸工業的出現與發展/057
第一節 私營機制捲菸工業的出現與發展/057
第二節 公營機制捲菸工業的出現與發展/065
第三節 菸葉復烤與捲菸生產工藝/067
第五章 抗戰時期雲南菸草工業的迅速發展/071
第一節 雲南菸草工業迅速發展的原因/071
第二節 雲南菸草工業迅速發展的狀況/073
第六章 民國後期雲南菸草工業的盲目發展與衰落/078
第一節 雲南菸草工業的盲目發展/078
第二節 雲南菸草工業走向衰落/080
第七章 雲南菸草的國內外貿易/082
第一節 菸草的進出口貿易/082
第二節 菸草的省際貿易/084
第三節 菸草的省內貿易/086
第八章 民國時期菸草產品的專營管理/091
當代篇 雲南菸草產業的大發展/093
第一章 雲南菸草產業的恢復與發展/095
第一節 雲南菸草產業的恢復（1950～1953年）/095
第二節 雲南菸草產業的緩慢發展（1954～1957年）/097
第二章 雲南菸草產業的曲折發展（1958～1978年）/101
第一節 “大躍進”、“人民公社化運動”和“文化大革命”對農業生產和經濟建設的破壞/101
第二節 烤菸生產的曲折發展/104
第三節 捲菸生產的曲折發展/106
附錄一 當代雲南土煙（晾曬煙）的種植與購銷/109
附錄二 當代雲南菸絲加工業的發展與衰落/112
第三章 雲南菸草產業的大發展（1979～2000年）/114
第一節 管理體制的改革/114
第二節 省政府的重視與扶持/138
第三節 科技進步、技術改造與技術人才培養/143
第四節 烤菸良種的選育與種植/166
附 錄/173
第五節 烤菸生產大發展/176
第六節 捲菸的生產大發展/191
附 錄 當代雲南捲菸產品品牌名錄/202
第七節 雲南十大捲菸企業/204
第八節 烤菸和捲菸的國內外貿易/275
附 錄 捲菸輔料進口貿易/292
第九節 烤菸和捲菸生產的經濟效益/294
第十節 菸草產業的對外交流與合作/301
第十一節 菸草配套工業的發展/307
第十二節 雲南菸草產業的輝煌成就/313
第十三節 雲南菸草工業的成功之道/330
本書結語/342
主要參考文獻/343
後 記/346
