《雲南省食品安全地方標準 咖啡果皮》標準於2022年5月9日發布，今年11月9日正式實施。
基本介紹
- 中文名：雲南省食品安全地方標準咖啡果皮
- 實施時間：2023年11月9日
《雲南省食品安全地方標準 咖啡果皮》標準即將正式實施，該標準的發布實施，自此開啟了雲南咖啡向多元化、高附加值產業發展的通道。對於眾多咖啡產業企業和從業者來說，咖啡果皮真正“變廢為寶”，並可作為合法的食品進行生產銷售，具有里程碑式的重要意義。
《雲南省食品安全地方標準 咖啡果皮》標準是由保山市質檢中心聯合南開大學、雲南省農科院熱經所、中國熱科院香飲所、雲南省咖啡行業協會、保山市新寨咖啡有限公司、保山比頓咖啡有限公司、雲南景蘭熱作科技有限責任公司、保山市隆陽區佐園咖啡有限公司等9家單位歷時28個月、自籌投入經費120餘萬元共同研究開發，是一項整合了法律法規和相關政策，凝結了科研部門和眾多咖啡生產企業智慧的行業標準，並由雲南省衛生健康委員會批准實施。
