雲南柴胡（學名：Bupleurum yunnanense）為傘形科柴胡屬下的一個種。多年生纖細草本，高12-35厘米。莖單一或數莖，細瘦，上有細條紋；葉薄，莖下部葉線形，一般基生葉較短，頂端漸尖；花瓣紫黑色，頂端內折，中肋凸出，舌片梯形；果長圓形，棱狹翼狀。產雲南西北部。生長於海拔2500米—3800米的山坡上。
基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,本種提示,栽培技術,種植特點,進地整地,栽培技術,田間管理,採收加工,
形態特徵
根
直根膨大，略呈紡錘形。
莖
莖單一或數莖，細瘦，上有細條紋。
葉
葉薄，莖下部葉線形，長4-8厘米，寬1.5-4毫米，一般基生葉較短，頂端漸尖，無柄，基部抱莖，5-7脈；莖中、上部葉狹披針形或披針形，長2.5-10厘米，寬3-7毫米，基部抱莖，下部略擴大，頂端長漸尖，多呈尾狀，9-15脈。
花
復傘形花序除頂生外，側生的1-2個，直徑1.5-2.7厘米；總苞片2-4，不等大，與莖上部的葉同形，長0.5-3.5厘米，寬2-6毫米；傘輻2-7，一般3-5，不等長，長3-25毫米；小總苞片5，等大，草質，長5-9毫米，寬1.6-2.5毫米，長橢圓形，頂端長尾狀漸尖，基部楔形，長過花1.5-2倍，5-7脈，偶有長達1.3厘米的；小傘形花序有花8-14，花瓣紫黑色，很少黃帶紫色的，頂端內折，中肋凸出，舌片梯形；花柱基紫黑色，直徑超出子房很多；花柄長1毫米。
果
果長圓形，棱狹翼狀，每棱槽油管3，合生面4。花期7-8月，果期8-9月。
生長環境
海拔2500米—3800米的山坡
分布範圍
雲南柴胡分布於我國雲南西北部
本種提示
本種與匍枝柴胡B．dalhousieanum(C．B．Clarke)K．–Pol．極近似，區別在於總苞片較顯著，其中最長的一片往往超過較短的傘輻或與之等長；小總苞片5，長橢圓形，頂端尾狀長漸尖，綠色。
栽培技術
種植特點
柴胡因受其自身因素影響，採用冬季或早春種植比較好。原因是：
(1)柴胡種的壽命期比較短。科學實驗證明，柴胡籽種收穫後，3個月內發芽率為85%，6個月內發芽率50%。隨時間的推移，發芽率越來越低。
(2)對溫度要求較嚴。柴胡在10~20℃時為發芽適期，超過25℃柴胡發芽率降低到30%，30℃時發芽率為20%，35℃時發芽率為零。
(3)籽粒小，種子表面有一層角質，種在地里一般20天后才能發芽。
(4)用防天然法比較好。所謂防天然法，即冬季種上，春天發芽，以地溫給恆溫式的天然保護，效果特好且不用蓋草。
進地整地
柴胡耐寒、耐旱、但忌水浸。進地宜選土層深厚肥沃，土質疏鬆，排灌良好的砂質壤土地。在柴胡播種前，深翻土壤，整平耙細，結合整地，畝施腐熟農家肥2000~3000公斤，二銨10~15公斤，或磷鉀複合肥20~30公斤。
栽培技術
柴胡主要是用種子繁殖，一般可在冬春季節播種，但以冬播為好，開春出苗早而齊，冬播宜在11月份到12月初進行，每畝用種量為3~4公斤，播前要做好種子處理，柴胡種子細小，種子表面有一層角質，一般播后角質退化後才能出苗，往往容易影響正常按時出苗，使出苗不齊不全，種子精選後可用溫水浸泡，適量放入洗衣粉，輕輕擦洗後，將洗衣粉用清水沖淨後晾乾保管以備播種，播種時可用細黃土適量與草木灰將種子拌勻，再進行撒播。播種方法可用開溝條播或撒播兩種方式，開溝播種可將肥料先放入溝內，在撒播種子時，蓋土不要太厚，僅土不能超過0.5寸厚度。撒播可在整好的平整地面上，用拌好的種子均勻的在田塊表面撒播，播後可用人工淺蓋，播後的田塊有條件的地方可以用水灌溉、填實土壤，對田塊進行適當鎮壓。春後即可出苗，春播方法同於冬播，但需蓋草保濕。
田間管理
在出苗齊全後，結合施肥，淺鬆土一次，苗長1~2寸左右，應結合除草進行間苗，拔除過密的小瘦弱苗，留苗按株距1~2寸、行距5~6寸定苗，在分孽時可追施過磷酸鈣20公斤，硫酸銨10~15公斤，在行間開溝追施，然後覆土蓋嚴，在開花現蕾期，可噴施磷酸二氫鉀4~5公斤，進行根外追肥，促使座果結實，在陰雨過多時要及時疏溝排水排澇，以降低田間濕度，預防爛根，在整個生長期要注意病蟲危害，一般蟲害主要應防治地下害蟲，可用殺蟲丹、殺蟲雙粉劑，每畝可用100~200克，兌土拌勻，在播種時撒播地內，以防地老虎、蠐螬、金針蟲等地下害蟲，在生長期發生的蚜蟲、葉青蟲等害蟲可用90%的敵百蟲或40%的氧化樂果乳劑200倍液及敵殺死、快殺靈等農藥進行噴霧防治。
採收加工
柴胡莖桿、種子、藥根的採集。莖桿和種子的採集，當種子出現黃黑色，葉片已全部枯黃時可將莖桿連同種子一併割掉，進行脫粒，將莖桿、種子分別晾曬乾，妥善保存，待後出售，藥根的採收一般應在兩年後進行採收，採收藥根可用人工深挖，把所有的藥根全部挖出，不能採取直接拔除，以防斷根影響產量，以增加收入，藥根應分類整理，大小一致整齊，紮成小把，晾乾即可出售。
