《雲南名小吃》是2001年由雲南科學技術出版社出版的圖書,作者是梁玉虹。該書主要介紹雲南的特色小吃以及製作方法。...
雲南小吃滇八件糕點是一道點心,有八種。...... 雲南小吃滇八件糕點是一道點心,有八種。1.昆明風味糕點,系選用具有地方特色的原料,採用傳統“兩面火”烘烤工藝精...
雲南三大美食,特指雲南過橋米線、汽鍋雞、油雞樅三種美食。中文名 雲南過橋米線 ...詞條標籤: 食品, 語言, 生活, 文化, 小吃 圖集 雲南三大美食圖冊(2張) V...
《雲南小吃名典》這本書介紹了雲南小吃中比較著名的一些。如大家熟悉的過橋米線等。...
頭腦是一種雲南小吃,材料是雞蛋,油炸糍粑(米做的)。...... 雲南小吃 “頭腦”為雲南騰衝和順著名小吃,由雞蛋,油炸糍粑(米做的),花生米等為主料,加熱糖水攪拌而...
雲南文山特色小吃 編輯 文山的十大特色小吃: [1] 1、三七汽鍋雞:滇味名菜,以文山特產名貴中藥材三七為主,使用蒸汽鍋烹飪的美味滋補。...
大救駕,久負盛名的皇封名吃“大救駕”,雲南騰衝市最出名的傳統小吃之一。2018年9月,被評為“中國菜”之雲南十大經典名菜。 ...
小吃,《現代漢語詞典》里的解釋有三種,這裡所指的是“飲食業中出售的年糕、粽子...廣西小吃 四川小吃 貴州小吃 廣東小吃 雲南小吃 香港小吃 澳門小吃 著名小吃...
雲南南路美食一條街在滬上享有盛譽,這裡匯聚了小紹興白斬雞、小金陵鹽水鴨、鮮得來排骨年糕為代表的30箇中華名小吃、上海特色小吃於一街;同時上海、淮揚、廣幫、...
《中華特色小吃技術配方大全》是《中華特色小吃技術配方大全》影音製品。...... 《中華特色小吃技術配方大全》是《中華特色...清真小吃(2張)陝西小吃(2張)雲南小吃(...
炒米線,是米線的一種食法,既可作主食,又可佐酒下飯。屬於雲南小吃。米線,廣東叫米粉,廣西叫線粉、粉乾。...