雲南大理木瓜魚

雲南大理木瓜魚

雲南大理木瓜魚是以青魚、雲南酸木瓜為主材的菜餚名。

基本介紹

  • 菜名:雲南大理木瓜魚
  • 難度:普通
  • 主料:青魚、雲南酸木瓜
  • 輔料:豌豆尖、豆腐、蔥姜、糟辣椒
輔料,做法,

輔料

豌豆尖、豆腐、蔥姜、糟辣椒、辣椒麵

做法

1.把魚宰殺洗淨後砍成塊
2.鍋內加水(約2升),冷水下魚
3.依次加入辣椒麵,花椒,雲南野生酸木瓜,糟辣椒
4.開鍋後小火煮15分鐘左右後調味即可出鍋。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們