雪裡紅煎餅

基本介紹

• 中文名：雪裡紅煎餅
• 主要食材：雪裡紅醃菜，中筋粉
• 分類：餅，煎

用料

材料

雪裡紅醃菜

中筋粉

紅辣椒

雞蛋

黑芝麻

做法

1. 把雪裡紅辣椒切碎
2. 雞蛋打進麵糊里（麵糊成流動狀），不要放鹽了，醃菜本來就鹹的
3. 1+2攪勻
4. 鍋里放油燒熱，小火，倒入麵糊（不要多，薄薄一層就好），晃勻，撒些炒熟的黑芝麻，兩面煎黃就好啦