雪菜青椒炒章魚

雪菜青椒炒章魚是一道以章魚、青椒、雪菜為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 菜名：雪菜青椒炒章魚
• 難度：普通
• 時間：10分左右
• 主料：章魚、青椒、雪菜
• 輔料：姜、蒜

做法

1.章魚洗淨切小塊，青椒切絲。
2.起油鍋，大火，放姜蒜爆香，倒入章魚翻炒至半熟。
3.加入青椒翻炒，加黃酒、鹽，放入雪菜。
4.再翻炒一下，放入一點點雞精，出鍋。