雪菜茨菰是一道美食,由雪菜、茨菰等原料製作而成。 基本介紹 中文名:雪菜茨菰主要食材:茨菰,雪菜配料:冬筍、油工藝:炒、煮 食材明細,製作步驟, 食材明細茨菰 適量雪菜 適量冬筍 適量油 適量製作步驟茨菰洗淨,切片。冬筍去殼,洗淨,切片。另外準備雪菜。鍋中放油,炒茨菰。加雪菜,一起炒。加水後繼續炒。煮一會,炒熟。