雪菜秀珍菇蝦肉是一道美食，材料有秀珍菇、雪菜、蝦肉和雞精。 基本介紹 中文名：雪菜秀珍菇蝦肉主要食材：秀珍菇，雪菜，蝦肉調料：雞精工藝：炒 做法步驟（1）將雪菜洗淨撈出擠乾水分，放在案板上切碎，待用。（2）將秀珍菇清洗一下撈出，放在案板上切開，待用。（3）燒鍋倒油燒熱，下入雪菜和秀珍菇翻炒翻炒。（4）接著，合入蝦肉翻炒一下。（5）然後，加點雞精炒勻，即成。
