雪芋飄香是一種美食。主要材料有水發筍尖、水發木耳、腐竹、雪魔芋等。 基本介紹 中文名：雪芋飄香主要食材：水發筍尖，水發木耳，腐竹，雪魔芋輔料：乾辣椒一個、花椒調料：大料、鹽、老抽、紅糖、薑片 做法：油加熱後放入一個乾辣椒，隨後放入切好的筍尖煸炒，加入老抽後加水(水量依雪魔芋的多少而定，雪魔芋屬超級吸水型)，待燒開後放入木耳、雪魔芋和腐竹，隨後放花椒、大料及紅糖，小火燉15分鐘左右，放少量的鹽後出鍋即可。
