雪白芹菜特性：該品種屬新選品種，適宜我國大部分地區栽培，其抗熱、耐寒性較為突出。植株緊湊，株高50~60厘米。 葉柄下部呈乳白色，逐漸從下至上過渡為大白色，葉柄半圓筒形，纖維少，味脆嫩可口，產量高。特別以“口感好、色白淨、適應性強”而深受全國各地農戶喜愛。
