雪梨南北杏排骨湯是由排骨、雪梨、清水等原料製作的食品。 基本介紹 中文名：雪梨南北杏排骨湯主要食材：雪梨2個，排骨半斤，南北杏50克輔料：清水1升調料：鹽適量 做法1.雪梨洗淨後去皮除心切小塊；南北杏洗淨備用。2.排骨洗淨後焯水備用。3.將所有雪梨、排骨及南北杏放入電砂煲中加入清水煲2小時後加入適量鹽調味即可。
