雪桃

雪桃

雪桃,是桃子的一種。系世上稀有的薔薇科屬變異晚熟品種。其果實在立冬前後(10-11月份)成熟,收穫時已值下雪季節,故名雪桃。雪桃適應於半潮濕性氣侯,要求土壤透氣性好,喜肥水。在未進入休眠期前受寒流侵襲易發生凍害,進入休眠期後要求有零下8攝氏度-15攝氏度低溫天氣30天以上,才能正常開花結果,生長溫度為:-25℃ 至 40℃。雪桃果型好,果實大,平均單果重400克,最大單果重610克。果品質量好,水份充足,脆甜爽口,可溶性固性物含量20-24%。

基本介紹

  • 中文學名:雪桃
  • 別稱:中華冬桃
  • :植物界
  • 分布區域:安徽,山東,河北,雲南,浙江,河南,湖北,湖南,江西,四川等
拼音,詞名,解釋,

拼音

xuě táo

詞名

雪桃,又名winter peach,是特晚熟的桃子品種。

解釋

成熟後的雪桃果實呈扁圓型,有短尖角,果實縫合線兩側基本對稱,果型端正,一般單果重200—350克,最大單果重400-500克,向陽面有鮮艷的紫紅色,背陽面為金黃色,果實紅黃相間十分美觀。
雪桃
在正常成熟期採收的果實,果肉細,口感脆甜,甜度大有超過冰糖之感。含糖量高達20-26.5%,居全國桃品種含糖量之首。
1.揩拭桃子。《孔子家語·子路初見》:“ 孔子侍坐於哀公,賜之桃與黍焉。哀公曰:‘請食。’ 孔子 先食黍,而後食桃。左右皆掩口而笑。公曰:‘黍者所以雪桃,非為食之也。’”
2.水果名。《廣群芳譜·果譜一·桃》:“十月桃,形圓,色青,肉黏核,味甘酸,十月中成熟。一名古冬桃,又名雪桃。”。
3.雪桃。又稱仙桃壽桃,果型碩大、色澤紅艷,最大的重達 750 克,平均果重為 500 克左右,口感爽脆、桃味濃郁,被國家綠色食品發展中心,認定為綠色食品,並榮列為 60 周年國慶人民大會堂國宴指定用品。雪桃植株最為精華的部分為花蜜和花粉,花蜜和花粉相當於植物的血液和雄性配子,營養價值、醫藥養生保健作用高於雪桃。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們