雨茶

由珠茶中分離出來的長形茶，雨茶大部分從眉茶中獲取，外形條索細短、尚緊，色澤綠勻，香氣純正，滋味尚濃，湯色黃綠，葉底尚嫩勻。

中國雨茶，繫上海茶葉進出口公司經營的名牌產品之一。最早為浙江紹興所屬地區生產的平水珠茶，在精製加工中所產生的一個花色。60年代後期，因雨茶外銷需要，遂擴大從眉茶精製中提取雨茶。至70年代後期，全國所屬外銷綠茶精製加工廠幾乎都有這個花色生產，約占眉茶系列產品中的10%以上。

基本介紹

• 中文名：雨茶
• 所屬：茶
• 特點：色、香、味、形獨具特色。
• 名譽：國際高品質金桂冠獎

通過揚長避短的拼配技術，使雨茶的色、香、味、形獨具特色。成品茶條索細嫩緊實，色澤綠潤起霜，香氣鮮濃，滋味醇厚，湯色黃綠明亮。成為國際市場上享有盛譽的名牌產品。萬年青牌雨茶8147G501，1985年至1992年連續被上海市評為優質出口商品稱號；1986年，在法國國際美食及旅遊協會評選會上，被授予國際高品質金桂冠獎。1991年全國雨茶出口量已逾千噸。主要銷往摩洛哥、茅利塔尼亞、塞內加爾、奈及利亞、甘比亞、多哥、法國、沙烏地阿拉伯等幾十個國家和地

區。

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