雞血小麥粥

雞血小麥粥是一道以雞血、小麥等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：雞血小麥粥
• 主要食材：小麥150克，鮮雞血1碗
• 功效：養心益腎、補氣養血
• 輔料：米酒100毫升

用途

養心益腎 補氣養血貧血 白細胞減少症 氣虛崩漏

做法

將小麥淘洗乾淨入鍋，加適量的水，用大火燒開後轉用小火熬煮成粥，雞血與米酒拌勻，放入小麥粥內煮熟。