雞蛋蔬菜卷餅

雞蛋蔬菜卷餅，是一道食品。

基本介紹

• 中文名：雞蛋蔬菜卷餅
• 分類：早餐，快手菜，餅，午餐
• 主要食材：雞蛋，包菜

用料

材料	用量
雞蛋	2個
包菜	幾片
紅椒（甜椒）	1個
小西紅柿	1個
番茄醬	一點點

做法

1. 打兩個雞蛋，鍋里放點油抹勻，雞蛋液倒入鍋中，搖晃鍋子，攤圓了盛出來（為了讓雞蛋表面快點熟，可以用鍋蓋燜一下）
2. 包菜 紅椒下鍋加熱一下
3. 蛋餅上抹點醬（根據自己喜好）
4. 把菜碼在蛋餅上
5. 卷啊卷……
6. 切啊切
7. 吃