雞蛋糍粑沖甜酒

基本介紹

• 中文名：雞蛋糍粑沖甜酒
• 主要食材：雞蛋，糍粑

用料

材料	用量
雞蛋	一顆
糍粑	一塊
甜酒	兩勺
糖	適量

做法

1. 燒開水。根據糍粑多少來定，一塊糍粑一碗水既可。
2. 水燒開後，將糍粑洗淨後掰成小塊放入水瓢中。
3. 甜酒！
4. 糍粑燒開變軟後，加入兩勺甜酒。
5. 一顆雞蛋，快速攪勻後放入鍋中。