雞蛋火腿芝士三明治

雞蛋火腿芝士三明治是以雞蛋、芝士為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：雞蛋火腿芝士三明治
• 分類：三明治
• 主要食材：雞蛋，芝士

用料

材料	用量
雞蛋	-
芝士	一片
火腿	一片
土司麵包	一片
鹽	少許
黑胡椒	少許
橄欖油或色拉油	少許

做法

1. 土司麵包一片，中間掏空，掏空部分備用。
2. 土司框線放入平底鍋，小火，中間倒入少許橄欖油。
3. 油溫熱後，打入雞蛋在框線內，撒上鹽和黑胡椒少許。
4. 依次加入兩小片芝士，火腿，最後把切下的土司中間部分加蓋上去，正反面雙面煎香。
5. 煎好後成型如圖
6. 蘆筍煎好做為配菜，十分鐘搞定啦！