雞蛋土豆乳酪西多士

雞蛋土豆乳酪西多士是以雞蛋、麵包片為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：雞蛋土豆乳酪西多士
• 分類：吐司
• 主要食材：雞蛋，麵包片

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
麵包片	2片
土豆	20g
乳酪	1片
優酪乳	1小罐

做法

1. 麵包片對角線處理下，土豆切片，分別放在餅鐺里加熱，麵包片定型，土豆片變熟

2. 雞蛋打成液，加鹽適量。也可根據個人愛好加糖，或者黑胡椒等。

3. 麵包片浸入蛋液，餅鐺里加熱。夾入土豆片，乳酪片後再在麵包片外裹蛋液。放回餅鐺加熱即可