雞蛋包濟南早餐

雞蛋包濟南早餐，以麵粉、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：雞蛋包濟南早餐
• 分類：早餐
• 主要食材：麵粉，雞蛋（和面）

用料

材料	用量
麵粉	500g
雞蛋（和面）	一個
鹽	8g
小蘇打	4g
泡打粉	4g
油	15g
水	250g
雞蛋	n個。。

做法

1. 把所有材料（除了最後的雞蛋）混合在一起，揉勻。用手沾水使勁敲打。然後把面放在盆里，抹上少許油蓋上保鮮膜，扔進冰櫃冷藏一晚鬆弛。
2. 這是第二天拿出來的面，如果沾手，就灑點澱粉。
3. 擀開，儘量薄。我這個都厚了，第一次做。。掌控不了啊，哈哈哈哈哈哈。
4. 把它們切成這樣的，一定要薄點啊，不然吃的時候像吃厚油條。。
6. 炸的它們都鼓起來就可以了，特別快！！別炸熟了。。我這個就有點過了。
7. 從頂部開一個口，往裡塞一整個雞蛋。
9. 學校後門阿姨賣的是這個樣子的。
10. 網上搜到有這樣子的。
11. 還有這個樣子的。
12. 可我做出來的是這樣的。。
13. 還有這樣雞蛋爆出來的 哈哈哈哈哈哈！！
14. 這樣微微糊了的也有。。
15. 這樣的。。是我做的最正常的了哈哈哈哈哈哈。。