雞腿雞翅亂燉

基本介紹

• 中文名：雞腿雞翅亂燉
• 主要食材：雞腿，雞翅

用料

材料	用量
雞腿	2
雞翅	5
土豆	1個
胡蘿蔔	1個
豆角	若干

做法

1. 雞腿洗淨，切塊；土豆、胡蘿蔔切塊；豆角切段；鍋入油，雞腿翻炒，加入料酒，老抽，生抽，鹽

2. 鍋中放入土豆、胡蘿蔔、豆角翻炒上色

3. 加水沒過菜面，小火慢燉15分鐘，大火收汁