《雞腿菇高產栽培技術》是2010年金盾出版社出版的圖書，作者是李昊。
基本介紹
- 中文名：雞腿菇高產栽培技術
- 作者：李昊
- 出版社：金盾出版社
- 出版時間：2010年3月
- 定價：19 元
- 開本：大32
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787508214375
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書由食用菌栽培技術推廣專家編者與修訂。本書突出的特點是貼近生產實際，技術細節清楚，新穎獨到實用，語言通俗易懂，是廣大菇農的一本較好的自學教材，也可供基層農業技術人員閱讀參考。
雞腿菇肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富，成為繼平菇之後又一個食有菌新秀。本書詳細介紹了雞腿菇的生產設備，菌種製作、檢驗與保藏，培養料的堆制發酵，栽培管理技術和病蟲害防治。編寫內容側重於套用，既有常規栽培方法，又匯總了最新技術成果，操作方法具體實用，適合廣大菇農閱讀。
圖書目錄
第一章 雞腿菇概論
第二章 雞腿菇的生物學特性
第三章 雞腿菇無公害生產的要求
第四章 雞腿菇的生產設備
第五章 雞腿菇的制種技術
第六章 雞腿菇優質高產栽培模式精選
第七章 新技術、新方法及關鍵技術綜述
第八章 雞腿菇的病蟲害防治
第九章 雞腿菇的採收與保鮮
第十章 雞腿菇的加工
附錄
