雞腿燉香菇土豆

雞腿燉香菇土豆是以雞腿、香菇、土豆等為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：雞腿燉香菇土豆
• 分類：燉
• 主要食材：土豆，雞腿

用料

材料	用量
土豆	2個
雞腿	2支
香菇	十顆
蔥	半顆
姜	少許
大蒜	少許
糖	-
醬油	-
醋	-
料酒	-
油	-

做法

1. 在鍋里放入油，油燒開後，放入蔥姜蒜
2. 雞腿切好，洗乾淨，直接放進油鍋里，炒至表皮變色
5. 待小火燒開後，加入香菇，一直小火慢燉~燉個十分鐘更入味，你也可以直接燉熟即可
6. 出鍋~由於雞腿本身就有很多脂肪油，在最開始的油要放的少一些…