雞腿愛美麗

雞腿愛美麗是一道由雞腿、香菇、土豆等食材製成的食品。

基本介紹

• 菜名：【雞腿愛美麗】
• 難度：普通

原料

主料

雞腿、香菇、土豆

輔料

大料、蔥花、薑絲、花椒、海鮮醬油、料酒、糖、鹽、永蘭祝味素、朝天椒

做法

1.雞腿切塊，開水緊過
2.香菇洗淨、撕塊，備用
3.土豆去皮、切塊（形狀自定）簽阿灶充，備用
4.熱鍋添油，油溫足夠時放入配料炸鍋，依次為花椒、大料、姜舉精匪肯絲和蔥花；然後將緊好的雞腿入鍋翻炒至變色虹姜；加入少許海鮮醬油
5.雞腿顏色變深之後加入切好的土豆塊欠拔蜜；加入料龍協臘酒、白糖；翻炒3分鐘；添水
6.鍋內水燒開之後加入撕好的香菇、鹽、糖和朝天椒，蓋上鍋蓋
7.中火燉10分鐘之後，轉大火收湯
8.香噴噴的雞腿燉香菇土豆—尋墓堡—【雞腿愛美麗】完成啦~看到的親們想嘗一口嗎？速速掌勺試試吧~~！！