雞腸菟絲餅

雞腸菟絲餅是以公雞腸，菟絲子為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：雞腸菟絲餅
• 材料：公雞腸，菟絲子

原料

公雞腸1具,菟絲子9克,麵粉300克,菜油及調料適量。

做法

雞腸剖開洗淨,焙乾碾粉;菟絲子壓成粉。將三粉拌勻,加鹽、蔥花,用水和成麵團,烙成小餅,做主食吃。

功能

溫補腎氣,固澀縮尿。適用於下元虛寒,小兒遺尿,面色蒼白,肢涼畏寒,神疲乏力,舌質淡等症。見《疾病的食療與驗方》。