雞胸脯丸子湯

基本介紹

• 中文名：雞胸脯丸子湯
• 主要食材：雞肉丸子，胡蘿蔔絲，白菜絲
• 調料：鹽、油
• 製作工藝：煮
• 用餐人數：1-2人

簡介

兒子吆喝餓了，臨時抓起現有材料做的湯。

材料

主料

50g雞肉丸子

10g胡蘿蔔絲

20g白菜絲

配料

適量油

適量鹽

2g香油

1g韭菜

1g干貝素

做法

1

準備食材：雞肉丸子；白菜絲，胡蘿蔔絲，蔥花

2

熱鍋熱油爆香蔥花

3

先放入胡蘿蔔絲翻炒

4

再放入白菜絲翻炒，加一勺鹽

5

放入2碗水

6

加入雞肉丸子

7

煮開鍋

8

韭菜切絲放入碗內

9

加入干貝素

10

滴入香油

11

將丸子湯盛入碗內即可

注意事項

胡蘿蔔要先放入油炒才有營養。