雞肉餅杜坎飲食

基本介紹

• 中文名：雞肉餅杜坎飲食
• 主要食材：雞胸肉，雞蛋
• 分類：餅

用料

材料	用量
雞胸肉	170g
雞蛋	2個
燕麥麩	15g
料酒 蔥 椒鹽	少許

做法

1. 雞胸肉剁碎成肉泥，所有材料混合，放置一會兒，讓燕麥麩吸水漲開一點，混合材料會變得更粘稠。
2. 用最小火，平底鍋煎，不用放油，兩面成型挪到鍋子邊緣，繼續烘乾內部。時不時翻面，兩面都略顯焦黃就出鍋。
3. 成品260g 9個餅