基本介紹
- 中文名:雞肉時蔬炒飯
- 主要食材:雞肉,米飯
- 分類:炒飯
用料,做法,
用料
材料 |
雞肉 |
米飯 |
胡蘿蔔 |
芹菜 |
玉米 |
豌豆 |
西紅柿 |
大蒜 |
做法
1. 雞肉切小塊,加一點料酒,一點生抽,一點生粉拌勻靜置。醃肉時可以準備別的菜。 | |
2. 熱油熱鍋下蒜末,爆香加雞肉炒至快要完全變白,加胡蘿蔔 | |
3. 胡蘿蔔會讓油變成金黃色,加青菜 | |
4. 加西紅柿翻炒出少許汁,加少許鹽 | |
5. 在鍋中間挖出一個洞,加一點老抽(邊拍照邊加老抽我容易么我T_T) | |
6. 把米飯扔進剛才那個老抽洞!然後拚命炒啊炒啊炒 | |
7. 炒熟即可吃! |