雞肉布丁是一道以雞胸肉,雞蛋、花椰菜為主要食村製作而成的菜品。
基本介紹
- 中文名:雞肉布丁
- 分類:布丁
- 主要食材:雞胸肉,雞蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞胸肉 | 400g |
雞蛋 | 2個 |
菠菜 | 100g |
花椰菜 | 100g |
香菜 | 30g |
做法
1. 雞肉打碎和雞蛋攪拌 |
2. 菠菜,花椰菜熱水巢下 打碎 |
3. 所有餡料混合 |
4. 加入醬油 麻油 |
5. 倒入膜具 烤箱200度預熱 烘烤20分 |
雞肉布丁是一道以雞胸肉,雞蛋、花椰菜為主要食村製作而成的菜品。
材料 | 用量 |
雞胸肉 | 400g |
雞蛋 | 2個 |
菠菜 | 100g |
花椰菜 | 100g |
香菜 | 30g |
1. 雞肉打碎和雞蛋攪拌 |
2. 菠菜,花椰菜熱水巢下 打碎 |
3. 所有餡料混合 |
4. 加入醬油 麻油 |
5. 倒入膜具 烤箱200度預熱 烘烤20分 |
雞肉布丁是一道以雞胸肉,雞蛋、花椰菜為主要食村製作而成的菜品。用料材料用量雞胸肉400g雞蛋2個菠菜100g花椰菜100g香菜30g做法1. 雞肉打碎和雞蛋攪拌2. 菠菜,花椰菜熱水巢下 打碎3. 所有餡料混合4. 加入...
布丁,是英語pudding的音譯,中文意譯則為“奶凍”,西餐甜點之一。廣義來說,它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品,如聖誕布丁、麵包布丁、約克郡布丁等,常見製法包括焗、蒸、烤等。狹義來說,布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品,主要材料為雞蛋和奶黃,類似果凍。在英國,“布丁”一詞可以代指任何甜點。食品源流...
布丁飯 布丁飯是一道以雞胸肉,飯,鮮奶為主料的菜品。材料:雞胸肉10克,胡蘿蔔5克,雞蛋1個,芹菜5克,鮮奶120毫升,飯4/5碗,鹽2克。製法:飯在鮮奶中浸泡15分鐘,拌入打散的雞蛋。雞胸肉、胡蘿蔔、芹菜全部剁細,再拌入飯中,加鹽調味,放入蒸鍋內以中火蒸10分鐘,取出扣在盤上即可食用。
椰奶焦糖布丁是以焦糖液(以冷水40克、白糖75克調配)布丁液(雞蛋75克(兩個蛋白、一個蛋黃)、白糖22克、椰汁230克、奶粉10克調配)。富含蛋白質,碳水化合物,各種維生素(B1,B2,C...)及各種無機鹽(鈣,磷,鐵...)。但也因為有較多糖分,所以不宜多吃。原 料 焦糖液:冷水40克、白糖75克。布丁液...
3、醬汁做法:在小湯鍋里將半杯水燒開,加糖在開水裡溶化,然後加檸檬汁,最後用檸檬布丁將湯汁攪拌濃稠。4、切成方便咬的小塊,然後將醬汁淋在上面。最後撒上熟芝麻籽即可。菜品特色 檸檬雞風味獨特,有解暑和增進食慾之功效。色澤協調,美觀大方,質地外酥內嫩,鹹鮮、酸、甜兼備,風味別具。食用須知 雞肉 ...