雞絲海帶冬粉湯

雞絲海帶冬粉湯是一道菜品，主料是海帶、冬粉。

基本介紹

• 中文名：雞絲海帶冬粉湯
• 分類：湯類
• 口味：鮮鹹
• 主要食材：冬粉

食品推薦

氣冷的季節很適合吃冬粉，放入海帶一起煮湯，好吃又營養。

材料

主料

紅薯冬粉30g，雞柳30g，海帶絲20g，胡蘿蔔15g。

輔料

油適量，鹽適量，香蔥適量，十三香適量，雞精適量。

製作步驟

1.紅薯冬粉，雞柳肉，胡蘿蔔，香蔥，海帶絲兒取出；

2.雞柳肉稍解凍切成細絲兒，胡蘿蔔切細絲兒，海帶絲兒洗淨，香蔥切段兒備用；

3.熱鍋冷油，倒入雞柳肉煸炒；

4.倒入胡蘿蔔煸炒；

5.加入足量的水；

6.放入冬粉；

7.冬粉煮1到2分鐘後放入海帶絲兒，煮至海帶絲兒熟透，改小火燜一會兒，加入調味料調味；

8.裝碗，撒上香蔥即可。