雞球蘋果

雞球蘋果

雞球蘋果,是一道美食,主料為雞胸肉70公克、蘋果半個、油一茶匙。

基本介紹

材料,調味料,做法,

材料

雞胸肉70公克、蘋果半個、油一茶匙。

調味料

番茄醬一大匙、糖半茶匙、太白粉一茶匙。

做法

蘋果洗淨挖成球狀或切成塊狀,浸泡鹽水後瀝乾備用,雞胸肉用鹽醃過後加太白粉拌勻,入水燙熟,起油鍋,將所有材料倒入拌勻加調味料即可。

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