雞片炒捲心菜是一道菜品,主要原料有土雞,捲心菜腿。 基本介紹 中文名:雞片炒捲心菜主要原料:土雞,捲心菜腿,捲心菜,捲心菜是否含防腐劑:否主要營養成分:蛋白質,維生素 目錄,材料,做法, 目錄材料做法材料主料:土雞腿1隻,洋蔥半個,捲心菜200克醃料:甜醬油1小匙,生抽1小匙,鹽少許,酒少許做法1、先把雞腿去骨切厚片,加入醃料醃製半個小時,洋蔥切絲泡涼水,捲心菜撕成小塊;2、起鍋放油加入雞片炒變色,把雞片撥到鍋的一邊;3、下洋蔥絲拌炒至微軟,加少許的水,生抽和少許的鹽:4、加捲心菜拌炒至微軟關火。 雞片炒捲心菜