雞片炒捲心菜

雞片炒捲心菜

雞片炒捲心菜是一道菜品,主要原料有土雞,捲心菜腿。

基本介紹

  • 中文名:雞片炒捲心菜
  • 主要原料:土雞,捲心菜腿,捲心菜捲心菜
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:蛋白質,維生素
目錄,材料,做法,

目錄

材料

主料:土雞腿1隻,洋蔥半個,捲心菜200克
醃料:甜醬油1小匙,生抽1小匙,鹽少許,酒少許

做法

1、先把雞腿去骨切厚片,加入醃料醃製半個小時,洋蔥切絲泡涼水,捲心菜撕成小塊;
2、起鍋放油加入雞片炒變色,把雞片撥到鍋的一邊;
3、下洋蔥絲拌炒至微軟,加少許的水,生抽和少許的鹽:
4、加捲心菜拌炒至微軟關火。
雞片炒捲心菜
雞片炒捲心菜

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