雞爪栗米粥

雞爪栗米粥是以米、雞爪、玉米粒、薑絲、蔥為製作材料的一道美食。其做法簡單，營養美味。

基本介紹

• 中文名：雞爪栗米粥
• 主要食材：米，雞爪，玉米粒
• 配料：薑絲、蔥
• 調料：鹽、胡椒粉

材料:

米1杯、雞爪300克、玉米粒半杯、薑絲少許、蔥1根

調料:

鹽1茶匙、胡椒粉少許

做法：

1、米洗淨後用少量油拌勻。

2、雞爪剁去爪尖，切成兩段、洗淨，用開水氽燙過。蔥切蔥花。

3、水12杯燒開，加入粟米粒、玉米粒與雞爪煮開，轉中火煮約30分鐘。

4、最後加鹽與胡椒粉調味，撒上蔥花與薑絲即可。