雞油香蔥肉末煎餅，以麵粉、雞油為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：雞油香蔥肉末煎餅
- 分類：煎餅類，餅，煎
- 主要食材：麵粉，雞油
用料,做法,
用料
材料 |
麵粉 |
雞油 |
肉末 |
香蔥 |
鹽 |
花椒麵 |
做法
1. 把雞油和肉末剁碎了放進麵粉里 |  |
2. 加入剁碎的香蔥，放適量的鹽、花椒麵（喜歡的也可加點孜然粉） |  |
3. 加適量的水，把面和均勻 |  |
4. 平底鍋放少量的油，攤入麵餅，兩面煎成金黃色即可出鍋 |  |
雞油香蔥肉末煎餅，以麵粉、雞油為主料的食品。
材料 |
麵粉 |
雞油 |
肉末 |
香蔥 |
鹽 |
花椒麵 |
1. 把雞油和肉末剁碎了放進麵粉里 | |
2. 加入剁碎的香蔥，放適量的鹽、花椒麵（喜歡的也可加點孜然粉） | |
3. 加適量的水，把面和均勻 | |
4. 平底鍋放少量的油，攤入麵餅，兩面煎成金黃色即可出鍋 | |
