雞汁蘿蔔豆腐湯，以北豆腐、蘿蔔為主料的湯品。
基本介紹
- 中文名：雞汁蘿蔔豆腐湯
- 分類：湯羹
- 主要食材：白蘿蔔，胡蘿蔔
用料,做法,
用料
材料 |
白蘿蔔 |
胡蘿蔔 |
北豆腐 |
濃湯寶（雞味） |
少許鹽 |
小蔥 |
做法
1. 將白蘿蔔、胡蘿蔔削皮，並與豆腐切薄片（或自己喜歡的形狀） |
2. 砂鍋中放淨水，開鍋下胡蘿蔔煮兩三分鐘再下白蘿蔔、豆腐及1/3塊濃湯寶，煮至蘿蔔熟之即可。味道輕可以放少許鹽~ |
3. 擺盤放入小蔥碎.... |
雞汁蘿蔔豆腐湯，以北豆腐、蘿蔔為主料的湯品。
材料 |
白蘿蔔 |
胡蘿蔔 |
北豆腐 |
濃湯寶（雞味） |
少許鹽 |
小蔥 |
1. 將白蘿蔔、胡蘿蔔削皮，並與豆腐切薄片（或自己喜歡的形狀） |
2. 砂鍋中放淨水，開鍋下胡蘿蔔煮兩三分鐘再下白蘿蔔、豆腐及1/3塊濃湯寶，煮至蘿蔔熟之即可。味道輕可以放少許鹽~ |
3. 擺盤放入小蔥碎.... |
