基本介紹 中文名：雞樅菌煲老龜主要食材：乾雞樅菌配料：黨參調料：鹽 材料,主料,配料,調料,製作方法, 材料主料乾雞樅菌60克、老龜1隻配料黨參25克、紅棗1個、枸杞5顆調料鹽8克，胡椒0.5克，味素、雞精各1克，純淨水3500克，雞油3克製作方法①乾雞樅菌用冷水清洗乾淨備用，老龜用水煮過洗乾淨，黨參剪成段。②用湯煲把老龜和雞縱、黨參、紅棗同時放入，加鹽、雞油一起用小火煲兩小時，再加入枸杞和雞精、味素調好味即可上桌。特點：老龜有延年益壽的作用，乾雞樅對人的身體也有益，故而喝此湯不光是飽口福，還可以延年益壽
