雞排公社

雞排公社由頂呱呱集團旗下的皓元實業於2008年籌備成立，2012年正式投入運營，以迅雷之勢布局中國大陸餐飲市場。

品牌簡介

雞排公社由頂呱呱集團旗下的皓元實業於2008年籌備成立，2012年正式投入運營，以迅雷之勢布局中國大陸餐飲市場。雞排公社前身頂呱呱連鎖炸雞起源於1966年台灣中部的烏骨雞養雞場，由於當時的台灣市場供過於求，當時的創辦人史桂丁先生在1971年轉而研發快餐炸雞的技術，1974年於當時的台北西門町創業，創辦了台灣第一間炸雞快餐店，由此開啟了台灣快餐產業的發展。

雞排公社運營管理中心

雞排公社運營管理中心

CHICKEN Commune Operation Management Center

Haoyuan Industrial Co., Ltd.

總部地址：上海市閔行區中春路7001號明谷科技園A棟11層

發展簡史

頂呱呱炸雞店創業於1974年，在台經營38年曆經風雨，經久不衰。2002年頂呱呱炸雞店為進軍大陸市場，在上海設立了自己的大型工廠，採用原汁原味的台灣配方、台灣生產工藝流程和管理模式進行生產，結合大陸人的生活方式和不同區域的飲食習慣推出優質的產品供給大陸市場。頂呱呱炸雞店是台灣雞排中響噹噹的品牌。為發揚中華美食文化，建立中式快餐連鎖帝國，也為了更好服務大陸消費者，2008年，頂呱呱炸雞在大陸啟動可愛的新LOGO——雞排公社，並成立皓元實業公司。經過四年的籌備和努力，2012年，脫胎於台灣雞排快餐巨頭頂呱呱炸雞的雞排公社正式投入運營。

產品與服務

十一月的中旬，上海這座城市已經換上了秋裝，可是在雞排公社裡仍然是一片春意盎然，記者走進位雞排公社，首先映入眼帘的就是一派忙碌而又有序的景象，大快朵頤或安靜等待的食客，面帶笑容的服務員往來穿梭其中，熱鬧但不喧譁，沉澱著濃厚的中華美食文化底蘊。雞排是來自寶島台灣的小吃，它集合了西式快餐與中式美味的優點。進入大陸之後得到迅速發展，尤其深受上班族的青睞。

雞排公社員工自豪的對記者說，我們的炸雞系列產品都是經過真空滾揉將雞肉鮮嫩度提升至最佳狀態，採用獨特配方醃料，去腥增鮮，濃香鬱郁，入味透、成熟快，有上十種撒料迎合各地不同口味需求，可以隨心所欲的搭配出顧客最中意的口味……

雞排公社的招牌大雞排、鹽酥雞、香酥雞米花等產品外酥里嫩，香脆爽口，咬上一口，鮮嫩多汁的雞肉在唇齒之間彈跳，香味彌久迴蕩!還可以搭配漢堡、披薩、蛋撻、咖啡、奶茶以及各種台式冰品等更多特色美食、讓每一位客人都乘興而來，盡興而歸。

品牌理念與發展方向

“做對的事情，比把事情做對更重要”是頂呱呱集團一貫的堅持，與其一脈相承的雞排公社以優良品質的生鮮雞肉餐點、不斷推陳出新的百變風格、中國式美味和西式快餐便捷相結合的新產品給消費者留下最深刻的印象。在總公司產銷、營運、行銷及工程配套等所組成的專業團隊協助下，雞排公社的區域經營商能以更低的加盟門檻、更紮實的市場基礎、更有效率的營運倉儲、更系統的行銷體系來在授權區域內建立屬於自己的連鎖餐飲事業，實現利益的最大化。