雞手紅棗桂圓湯

雞手紅棗桂圓湯，是一道清淡簡單的湯品，主要食材有雞手，桂圓，紅棗，配料有薑片適量。

基本介紹

• 中文名：雞手紅棗桂圓湯
• 口味：清淡
• 主要食材：雞手，桂圓
• 配料：生薑、鹽等

原材料

原料：雞手，桂圓，紅棗

配料：姜，鹽

做法

1，煮開一鍋水，扔進雞手煮一兩分鐘撈出，洗淨。

2，砂鍋重新接涼水，放入雞手，根據口味加去了皮的桂圓，以及洗淨的乾紅棗，不喜歡甜味的就少加點。同時放入一大片姜。中火煮開後，撈出末子，轉小火慢燉2小時。吃的時候再根據口味加鹽。