由北京農學院與北京市懷柔區、平谷區園林綠化局合作選育的鮮食棗樹新品種雞心脆棗通過北京市林木品種審定委員會審定。
雞心脆棗屬北京地方品種，果實雞心形，果皮薄、紅色，果肉多汁。果實平均單果重13.2克，屬中大果型鮮食棗；果肉酥脆細嫩，風味口感俱佳，鮮食品質上等；鮮棗可食率98.1%。雞心脆棗與目前北京地區栽培較多的尜尜棗、郎家園棗比較，果肉更加細嫩酥脆，口感好。
雞心脆棗成熟期均在9月中旬，較北京地區目前栽培面積較大的鮮食品種尜尜棗晚熟10-15天，較冬棗早熟15-20天，是恰逢中秋至“十一”國慶節成熟的“應節”棗果，具特殊種植價值。
