基本介紹 中文名：雞塊燜鮮蔬主要食材：雞肉調料：醋、鹽、天添鮮輔料：芹菜、番茄、土豆 輔料,調料,操作, 輔料芹菜、番茄、土豆、青椒、豌豆、蔥、姜調料醋、鹽、天添鮮、胡椒粉、蔥姜蒜粉、雞湯操作1、將雞切塊，抹上鹽、胡椒粉醃製片刻；2、番茄、土豆、青椒洗淨切塊,芹菜洗淨切末備用；3、鍋入油，油溫6成時，煸香蔥姜，再放入雞塊一起炒，然後加入番茄、芹菜炒透，倒入雞湯，用文火燜至8成熟時，放入土豆、青椒、豌豆拌勻，再用小火燜熟，加入鹽、胡椒粉、醋、天添鮮即可食用。
