雞內金粳米粥

雞內金粳米粥是一道由粳米為主要材料做成的菜品，屬於家常菜粥。

基本介紹

• 中文名：雞內金粳米粥
• 主要食材：粳米
• 分類：粥
• 口味：清淡

所需食材

主料:粳米100克

輔料:雞內金8克

製作方法

1. 將雞內金用小火炒至黃褐色後研成細末

2. 將粳米淘洗淨後置於鍋中,加入適量清水用旺火燒沸

3. 改用小火煮至粥將稠時,加入雞內金粉繼續煮至粥稠即成.

食用須知

本品具有健脾和胃、消積導滯之功效,適於糖尿病合併脾胃虛弱、濕熱壅阻型膽石症患者食用.