雞丁椒香油條炒飯是以雞胸肉,油條,青椒,剩飯為主要材料的一道菜品。 基本介紹 中文名:雞丁椒香油條炒飯主要食材:雞胸肉,油條輔料:青椒,剩飯調料:蒜蓉香辣醬,老抽 材料,做法, 材料雞胸肉,油條,青椒,剩飯,蒜蓉香辣醬,老抽做法1、雞肉切小丁,青椒切塊,油條切小段。2、雞肉用少許鹽醃一會兒。如果你想吃的更入味一點可以放幾滴醬油,不過感覺雞肉的顏色會不好看。3、雞肉放油鍋炒至變色撈起瀝油。4、原鍋放米飯炒散。5、放一匙香辣醬拌炒。6、放半匙老抽,先後放青椒和雞肉拌炒至青椒斷生。7、加入油條略炒即可。(我沒放鹽,如果你感覺不夠鹹,可以再添點鹽)