雜豆小米南瓜粥

基本介紹

• 中文名：雜豆小米南瓜粥
• 主要食材：乾豌豆，乾青豆，乾黃豆，綠豆，小米，冰糖、黃玉米糝
• 分類：粥

用料

材料	用量
乾豌豆，乾青豆，乾黃豆，綠豆	各一點
小米，冰糖、黃玉米糝	各適量
南瓜	一大塊

做法

1. 乾豆子泡發，豆子一泡會漲大，所以不需要準備很多

2. 南洗淨去皮，切小塊或滾刀塊

3. 涼水鍋放入洗淨的米、玉米糝和豆子們以及南瓜丶冰糖。高壓鍋煮熟，放氣。

4. 這時瓜是瓜，湯是湯，用飯勺順一個方向攪拌至南瓜融化入湯。完成