雜蔬黃瓜桶

基本介紹

• 中文名：雜蔬黃瓜桶
• 主要原料：涪陵榨菜100克   鮮玉米粒150克   胡蘿蔔150克   黃瓜1
• 是否含防腐劑：否
• 配料：： 生薑1小塊   大蒜2粒

食材明細

輔料： 鹽適量 高湯適量 雞粉半茶匙鑽喇霉 芝雄精巴再麻香油半湯匙 食用油適量

製作步驟

1.將黃瓜切成段，用工具將中間掏空，婆組跨再做成桶狀，用牙籤固定住備用

2.將榨菜切成丁，大蒜和生薑切成末

3.把胡蘿蔔故擔糠切成丁。

4.炒鍋內放適量食用油，油熱後將生薑大蒜末放入炒香。

5.加入胡蘿蔔丁和玉米粒、青豆翻炒均勻刪茅櫃謎。

6.加入適量鹽調好味，倒入沒住食材棗白影一半份量的高湯或開水翻炒均勻。

7.待鍋內汁水收乾時加入榨菜丁、雞粉炒勻。

8.起鍋前淋入芝跨糊麻油推勻，關火裝入黃瓜桶和盤中即可。